「パーク ハイアット ニセコ HANAZONO」では、Mountain Lights（マウンテンライツ）をテーマに、ここだけでしか味わえない「ピエール・エルメ・パリ」のスイーツやセイボリーをご用意しました。ラグジュアリーで特別なひと時をMountain Lightsと共にお過ごしください。

こちらのメニューのご予約は「パーク ハイアット ニセコ HANAZONO」にて、お電話にて承ります。
ご予約電話:　0136-27-1234

人気の定番「ピエール・エルメ・パリ アフタヌーンティー」

最初の一皿は、夏の北海道の清涼感を感じさせるセイボリー 4種類をご用意。北海道産とうもろこしのマカロン、色鮮やかなペティトマトをトッピングしたバニラショートブレッド、ブルーベリーをバルサミコ酢でコンポートしたタルト、オリーブオイルやミントでさっぱりと仕上げた北海道産メロンなど、夏の彩が口いっぱいに広がります。

続いて提供されるピエール・エルメ・パリの焼きたてスコーンには、自家製のジャムとダブルクリームの相性が抜群。ホテルのガーデンから摘みたての香り高いオリジナルハーブティーとご一緒にお楽しみください。

3コース目（シグネチャーテイスト）、４コース目（フリヤンデーズ）には、宝石のように美しいピエール・エルメ・パリの代表的なケーキや焼菓子、ソフトクリームが続々と登場。それぞれのコースメニューよりお好きなアイテムを3つずつお選びいただけます。パーク ハイアット ニセコ HANAZONOのみで味わえるチーズケーキ ホッカイドウは、北海道産の食材にこだわった濃厚でクリーミーなおすすめのスイーツ。10種類からお好きなものをチョイスできるマカロンは、定番から季節限定新フレーバーまでバラエティ豊か。ほかにも、マロンとショコラの風味が重なりあったモンブラン アンフィニマン ショコラや、バラ、ライチ、フランボワーズの3つのハーモニーが奏でるピエール・エルメ・パリの代名詞「イスパハン」を和菓子工房ニセコ松風が和菓子で表現した、イスパハン x 松風 「手毬」といった新作アイテムもございます。

《提供期間》　2022年7月1日～2022年10月10日
《提供時間》　アフタヌーンティー 14:00-17:00
《提供場所》　ザ・ラウンジ、ホテル棟　ロビー階

ピエール・エルメ・パリ　アフタヌーンティー　4,950円（税込み・サービス料別)

こちらのメニューのご予約は「パーク ハイアット ニセコ HANAZONO」にて、お電話にて承ります。
ご予約電話:　0136-27-1234

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期間限定「ピエール・エルメ・パリ マウンテンライツ イブニングティー」

夕暮れよりは、ザ・ラウンジの大きな窓の外に広がるMountain Lights（マウンテンライツ）のアートインスタレーションを眺めながら楽しめる特別メニューをご提供いたします。

イブニングティーのセイボリーは、道内の生産者による新鮮な食材を厳選し、旬にこだわったメニューです。山わさびソースを添えた蟹のサラダ、とうもろこしのソースで味わう旬野菜のパイ詰めや、十勝産和牛ステーキのローストなど贅沢な内容。アフタヌーンティーと同様にピエール・エルメ・パリの心躍るスイーツの数々もお楽しみいただけます。パティスリー界のピカソと称されるピエール・エルメのシグネチャーテイスト 、マカロン、 フリヤンデーズなど、華やかなスイーツが夏の夜の気分を盛り上げます。
テーブルに並ぶ芸術的な洋菓子の世界と、窓の外に広がる幻想的な光のアートが融合したユニークな美食体験は、パーク ハイアット ニセコ HANAZONOのみでお楽しみいただける特別な時間です。

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《提供期間》　2022年7月1日～2022年10月10日
《提供時間》　イブニングティー 17:30-20:30
《提供場所》　ザ・ラウンジ、ホテル棟　ロビー階

ピエール・エルメ・パリ マウンテンライツ イブ二ングティー　7,150 円 （税込み・サービス料別）

こちらのメニューのご予約は「パーク ハイアット ニセコ HANAZONO」にて、お電話にて承ります。
ご予約電話:　0136-27-1234

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期間限定「ピエール・エルメ・パリ　テイクアウト アフタヌーンティー」

光のアートインスタレーションをより間近で楽しみたい方には、ゴンドラのキャビンを貸し切り、シャンパンとともにピエール・エルメ・パリのテイクアウトボックスでMountain Lights（マウンテンライツ）を鑑賞する特別プランもご用意しました。気持ちが華やぐ色鮮やかなデザインのテイクアウト専用ボックスの中には、ピエール・エルメ・パリの代表的なマカロンや、シグネチャーテイスト4種、カラフルで可愛らしいフィンガフードなどが詰まっています。ドリンクは、北海道産のフルーツを使ったジュースの他にシャンパンもご用意しております。ゴンドラで夜の空中散歩をしながら、優雅なアート鑑賞と美食体験を楽しめる贅沢な時間は、この夏一番の思い出となることでしょう。

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《提供期間》　2022年7月1日～2022年10月10日
《提供時間》　テイクアウト 14:00-20:30
《提供場所》　ザ・ラウンジ、ホテル棟　ロビー階

ピエール・エルメ・パリ テイクアウト アフタヌーンティー　7,150円 （税込み・サービス料別。)

• ゴンドラ乗車料は含まれません。
• 24時間前までに要予約。
• 午後2時～午後8時30分の間でお渡しいたします。

こちらのメニューのご予約は「パーク ハイアット ニセコ HANAZONO」にて、お電話にて承ります。
ご予約電話:　0136-27-1234

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